スタッフの紹介
女将 あけみさん
お客様には田舎のおもてなし、そして笑いありで、わかし(盛り上げ)上手です
。
調理担当 すすむちゃん
自称イケメンと言っています。でも誰も認めません。
色々な料理ダシは最高です。お寿司も得意です。
そば打ちインストラクター
さなえさん
年と共にそば打ちにも深みを加え、上手になりました。
食堂での接客もこなします。
支配人 としぼう
同級生がこう呼びます。これでも、ホテルで修行をしてきた調理師です。
すすむちゃんと日々料理を勉強中です。おっちょこちょいだと皆は言うけれど、認めていません。
セミナーハウス山びこ
石川県鳳珠郡能登町字黒川33号61番地 TEL0768-76-1611
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